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進化するチリワイン 「セーニャ」はいかにして 世界最高峰となっ。セーニャ 2020 ロバート・モンダヴィ＆エデュアルド・チャド。SHIN TANIGUCHI | Sine Qua Non “Tectumque” 2017。新米ヒノヒカリ20キロ☆お米☆5。ワインにお詳しい方ならご存知、安くて美味しいことで有名だったチリワインを、オーパスワンで知られる、ロバート・モンダヴィさんとチャドウィック氏が組んで、プレミアムワインとして生み出された「SEBA」　セーニャの１９９７年です。ソウメイ レッド ミレジメ 2018年 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。\r液面（画像４）は極端に下がっていないので、コルクの劣化などは無いと思いますが、品質は保証できません。ケンゾーエステート　ワイン。29800円くらいで出したいのですが、前述の事情もあり、ラスト一本を７８００円で出品します。Dom Pérignon Vintage 2015☆ドンペリヴィンテージ。\r「セーニャ」はチリの極上ワイン地帯、アコンガグア・ヴァレーで育まれます。１９７４年　シャトー・ペトリュス Chateau Petrus。これによって日中は暑く、ブドウは完熟し、夜にはアンデス山脈から吹き下ろす風によって冷やされ、酸味を保持します。●【ルイジャド】MACON　LUGNY２００９年白ワイン750ml未開栓品●。セブンプレミアム Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon。\rずっと通電式のセラーで保管していましたが、長期入院した時に、停電があり、ワインセラーがただの暗所となってしまいました。\r以降は、入替もあり、クロークの中で保管していましたが、温度は一定ではありませんでした。●【ルイジャド】CHOREY LES BEAUNE1995年赤ワイン未開栓品●。【4本セット】クリサワブラン、 kondoヴィンヤード。ただ、ブショネなどがなければちょうど最高の飲み頃だと思います。\rご購入いただける方は、そのあたりをご理解ください。ワイン Domaine Rougeot Bourgogne Pinot Noir。ラルロ　ニュイサンジョルジュ　クロ・ド・フォレ・サンジョルジュ　2010。インテリアとしてもご検討ください。\r\r【チリ最高峰のプレミアムワイン「セーニャ」】\rモンダヴィが手を組んだこのワインは、チリが高級ワインの産地としての地位を世界に示す初のアイコンワインとされています。Matt Morris ワイン。【ルイジャド】BOURGOGNE1999年ブルゴーニュ白ワイン750ml未開栓品。この渓谷はアコンカグア川の流れに沿って東西に広がり、太平洋からアンデス山脈まで続きます。\r太平洋からの寒気が40キロもの内陸に流れ込み、アコンガグア・ヴァレーに冷涼な気候をもたらします。1994 ドルーアン・ラローズ　シャンベルタン　クロ・ド・べーズ。ワイン mama。このような環境下で長い成熟期間を過ごすことで、ブドウはゆっくりと育ち、複雑な風味が生み出されます。\r種類...スティルワイン\r種類...赤ワイン\r#ワイン　#チリワイン　#ロバートモンダヴィ　#チャドウィック　#カベルネソーヴィニヨン　#カルメネーレ　#１９９７年　#オーパスワン