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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・フランボワーズ1kg。Amazon | VALRHONA(ヴァローナ) インスピレーション。楽天市場】ヴァローナ インスピレーション フランボワーズの通販。種子島産　安納芋　2.5キロ。特徴カカオバターと砂糖に本物のフルーツ・ナッツを組み合わせた世界初のフルーツ・クーベルチュール（フランボワーズ）。ジャムのようなフランボワーズの味わいが酸味に変化する繊細で上質な深いピンク色のチョコレートです。フランボワーズの甘酸っぱさがそのままギュッと詰まったクーベルチュールはほろ苦いココア生地との相性がとてもよいです。水分量が多いフレッシュフルーツでは難しい型取り、コーティング、ガナッシュ、氷菓類なども、季節を選ばず作ることができます。「インスピレーション」は、自然の味と色によって作られたヴァローナの新しい製品カテゴリーです。インスピレーションシリーズは、ヴァローナのクーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに、フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いが実現されたシリーズ。天然由来の原材料のみが使われ、保存料、着色料、香料は使われていません。成分カカオ分：35%テンパリング推奨温度融解温度：40～45℃結晶温度：27～28℃作業温度：30～31℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。。楽天市場】ヴァローナ インスピレーション フランボワーズの通販。【24時間以内発送】ツッカベッカライカヤヌマ　テーベッカライA缶。ブルックサイド　ダークチョコレート 235g×10袋セット　送料無料。モロゾフ　ビートル　スチール コンテナ　2025 2個セット。あつみのかりん糖 ち。とらや　羊羹　夜の梅。【GOUFRAIS】グフレチョコ60個入り（個包装）②　長谷部チョコ。村上開新堂 ロシアケーキ12個、マドレーヌ8個